Rosaluz Tequila Blanco

La tequila Rosaluz Blanco est une tequila pure et lumineuse, 100 % agave et sans additifs. Elle est pensée pour les cocktails autant que pour la dégustation.

La maison Rosaluz

Rosaluz signifie « lumière rose ». Le nom évoque la beauté de la côte mexicaine, ses plages et ses couchers de soleil. La tequila est produite dans les Highlands de Jalisco (Los Altos), la région la plus réputée pour l’agave. Elle est distillée par la distillerie Tequila Artesanal de Los Altos, à partir d’agaves issus d’un seul domaine.

L’élaboration de la tequila Rosaluz Blanco

Tout commence par une récolte traditionnelle des agaves, à la main. Les sucres sont extraits lentement. La fermentation se fait à l’air libre, en cuves inox, pendant 72 à 120 heures. Vient ensuite une double distillation. Avant la mise en bouteille, la Blanco repose 15 jours en cuve inox, sans passage en fût de chêne : elle garde ainsi toute l’expression de l’agave, sans notes boisées.

Dégustation

Le profil est net et franc : agave cru, notes herbacées et fruitées. Une tequila qui ne cache rien de sa matière première.

Service

Dégustez-la pure, allongée, en shot ou en cocktail. Sa fraîcheur fait merveille dans une Margarita épicée.

Toute la gamme Rosaluz

Pour plus de rondeur, découvrez la Rosaluz Reposado et la Rosaluz Añejo, ou toutes nos tequilas.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.