Selladore Rouge
Syrah & Grenache
Provence, France
75 cl
Informations en + : Vendanges manuelles de nuit afin d’optimiser la fraîcheur à l’arrivée en cave. Pressurage délicat avant un court contact des peaux avec les jus pour obtenir cette couleur pâle et extraire tous les arômes. Fermentation en cuve inox.
Assemblage 6 semaines avant la mise en bouteille.
Dégustation
Robe : aux reflets cerise.
Nez : expressif sur des notes de cerise.
Bouche : mûre, cerise. Tanins souples, gourmands et veloutés.
Accords Mets & Vins
Volailles rôties, petits farcis à la provençale.
À SERVIR ENTRE 14° ET 18°C
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