Fixin “La Place”, Domaine Gérard Seguin
Bourgogne, France
100% Pinot Noir
75 cl
39,20 €
Domaine Gérard Seguin
2022 & 2023
AOC Fixin
Fixin “La Place” se distingue par sa robe rouge foncée et son expression aromatique raffinée. Le nez révèle de fines notes florales de violette et de pivoine, associées à des arômes fruités de cassis et de griotte.
En bouche, l’attaque est ronde et harmonieuse, soutenue par une belle structure, tout en conservant une texture délicate qui met en valeur l’élégance naturelle du Pinot Noir. La finale, fluide et savoureuse, confirme le caractère équilibré et gourmand de cette cuvée.
Parfait avec une paella, des tapas, des nems, ou encore des fromages de caractère comme le chaource ou l’époisses.
IGP Var
Maurel Frères
2023
AOP Côte De Provence