Chinola – Liqueur Ananas

La liqueur d’ananas Chinola est une liqueur tropicale et juteuse, faite à partir d’ananas frais de République dominicaine. Dorée, vive et fruitée, elle apporte le goût de l’ananas fraîchement coupé aux cocktails exotiques.

La maison Chinola

Chinola est née en 2014 sur la péninsule de Samaná, en République dominicaine. La maison y a inventé la première liqueur de fruit frais stable à température ambiante, avec 100 % de fruits frais et un alcool neutre de canne, sans colorants ni arômes artificiels. Sa démarche se veut respectueuse de l’environnement et solidaire de la République dominicaine. L’ananas est sa dernière création, sortie en 2025.

La liqueur d’ananas Chinola

Elle est élaborée à partir de l’ananas MD2, récolté chaque printemps dans les champs de Monte Plata et de Sánchez Ramírez. Le jus frais est associé à un alcool neutre de canne, sans additifs artificiels. La liqueur est distillée et mise en bouteille en République dominicaine, à 21 % vol.

Dégustation

La robe est dorée. Au nez, des arômes tropicaux et floraux, avec des notes d’herbe fraîche et d’agrumes doux. La bouche est vibrante et juteuse, portée par le goût de l’ananas frais. La finale, équilibrée, garde une pointe d’acidité persistante.

Service et cocktails

Elle se prête aux cocktails exotiques, là où son fruit vif et sa belle acidité font la différence.

Toute la gamme Chinola

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.