Barre à Mine

Robe : Jaune clair, limpide et brillante.
Nez : Expressif et précis, dominé par une forte minéralité, rehaussée de notes d’agrumes frais et de fleurs blanches.
Bouche : Vive et rafraîchissante, reprenant les arômes du nez avec intensité, soutenue par une belle tension et une finale équilibrée et élégante.

Ce vin se marie parfaitement avec des huîtres fraîches, un ceviche de poisson blanc, ou un fromage de chèvre affiné, des mets qui soulignent sa minéralité et sa fraîcheur.