Vénus Blanche – Domaine Christophe Semaska

Vénus Blanche Côtes-du-Rhône blanc, c’est le blanc frais, floral et tendu du Domaine Christophe Semaska, à dominante de Viognier.

Le domaine Christophe Semaska

C’est en 1988, avec la replantation d’une partie du vignoble du Château de Montlys, face au Rhône, que naît le Domaine Christophe Semaska, avec une première cuvée de Côte-Rôtie. Le domaine s’étend aujourd’hui sur 15 hectares de vignes ; Clément, la seconde génération, l’a rejoint en 2019 et a engagé une conversion biologique.

Le vin : Vénus Blanche Côtes-du-Rhône blanc

Vénus Blanche est un Côtes-du-Rhône blanc 2024, en AOC, à dominante de Viognier.

Dégustation

La robe est pâle aux reflets dorés. Le nez évoque les fleurs blanches, la pêche de vigne et l’abricot frais. La bouche est fraîche, avec une tension minérale, et la finale élégante.

Accords et service

Il accompagne des poissons grillés, des coquilles Saint-Jacques, un risotto au citron ou un brie ou camembert légèrement affiné. À servir bien frais.

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