Barbaresco Riserva

Robe : couleur rouge aux reflets tuilés.

Nez : subtiles notes de fruits rouges et de balsamique qui se poursuivent avec de la réglisse et du sous-bois.

Bouche : voluptueuse et très complexe avec une magnifique longueur.

Le Barbaresco Riserva de Fabio Gea s’accorde parfaitement avec un risotto aux cèpes ou un agneau rôti aux herbes, qui soulignent sa finesse aromatique et ses tanins élégants. Évite les mets trop épicés ou acides pour préserver l’équilibre du vin.