Dalat Flowerbomb Gin Lady Trieu

Dalat Flowerbomb Gin – Lady Trieu

Vietnam – 43% ABV – 70 cl

Informations en + : Issu des hauts plateaux de Dalat, région emblématique du centre du Vietnam où l’on dit que les quatre saisons se succèdent en une seule journée, le Dalat Flowerbomb Gin est un hommage à la richesse botanique du pays. Élaboré artisanalement en petits lots, il combine des plantes locales soigneusement sélectionnées : fleur de lotus, jasmin, cubèbe, chrysanthème, associées au meilleur genévrier italien.

Dégustation

Le nez s’ouvre sur un bouquet floral éclatant, dominé par le jasmin et le chrysanthème, rapidement rejoint par des notes d’agrumes vibrantes et des touches terreuses et délicates de lotus et de coriandre. En bouche, l’attaque est précise, aromatique, avec une belle fraîcheur et une complexité florale parfaitement équilibrée.

Accords mets & spiritueux

Idéal en gin & tonic garni de citron frais et de fleurs comestibles, et parfait pour revisiter avec élégance les grands classiques tels que le Negroni, l’Aviation ou le Last Word.