Chartreuse jaune

France – Liqueur de plantes

300 cl – 43 % ABV

Informations en + :
Élaborée par les moines chartreux depuis 1838, selon une recette gardée secrète et transmise de génération en génération. Composée de 130 plantes, fleurs et épices, elle est macérée et distillée avant d’être longuement vieillie en foudres de chêne dans les caves du monastère de Voiron.

Dégustation

Robe : Jaune doré lumineuse.

Nez : Doux, floral et épicé, marqué par des arômes de miel, de safran, d’anis et de camomille.

Bouche : Ronde et équilibrée, offrant une belle complexité entre douceur herbacée, notes miellées et épices fines. Moins puissante que la verte, elle séduit par sa souplesse et sa longueur aromatique.

Accords & dégustation

À déguster seule, sur glace ou en digestif. Excellente également en cocktail (Bijou, Yellow Spritz) ou pour sublimer un dessert — parfait pour le service à la bouteille dans les bars, restaurants ou événements.