Cap Corse - Rouge

Cap Corse – Rouge

17,90 €

Mattei

Corse, France – Apéritif du Cap Corse

75 cl

Informations en + : Vin apéritif corsé et aromatique élaboré à partir de vins rouges corses, d’écorces d’agrumes, de fruits rouges et de quinquina. Symbole de l’identité corse, il est produit selon la recette originale de Louis-Napoléon Mattei, datant de 1872.

Dégustation

Robe : Rouge rubis profond aux reflets acajou.

Nez : Riche et complexe, dominé par des notes de fruits rouges confits, d’écorces d’orange, de myrte et d’épices.

Bouche : Ample, chaleureuse et légèrement amère, équilibrant la douceur du vin et l’amertume du quinquina. Finale persistante et aromatique.

Accord

Il accompagne très bien les desserts au chocolat, les fruits rouges ou les fromages à pâte persillée.

UGS CAPMATTEIROUGE75CL Catégories : 75 cl, Corse

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