Barolo

Robe : Rouge profond aux reflets grenat.
Nez : Intense et élégant, mêlant des arômes d’anis, de muscade, de fleurs séchées et de baies rouges.
Bouche : Ample et généreuse, marquée par un fruit mûr et charmeur, une belle densité et des tanins soyeux. La finale, longue et persistante, révèle des notes épicées et une touche de réglisse.

Ce vin s’accorde parfaitement avec un magret de canard aux épices douces, ou encore un fromage affiné comme le Comté vieux, qui mettront en valeur sa richesse aromatique et sa finale épicée.