Majorum

Plage de prix : 70,00 € à 75,00 €

- +

Michel Redde

2020

AOC Pouilly-Fumé

100% Sauvignon Blanc

Loire, France

75 cl

Information en + : Viticulture durable, 10 à 12 mois en cuve et en fût de bois, puis 4 à 6 mois en acier inoxydable. Ce vin est une référence en matière de Pouilly-Fumé et l’un des plus grands représentants des vins de Sauvignon.

La complexité en bouche s’accompagne d’une légère saveur de miel et de pêche. La texture est à la fois légère et légèrement saline.

Dégustation

Robe : Une robe grenat profonde aux reflets pourpres, brillante et intense.

Nez : Complexe et élégant, il s’ouvre sur des notes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre, prune) mêlées à des arômes d’épices douces, de réglisse et une subtile touche boisée.

Bouche : L’attaque est ample et généreuse, soutenue par une belle structure tannique. L’équilibre entre puissance et rondeur met en valeur la richesse aromatique. La finale est longue et persistante, avec des nuances de fruits confits et d’épices.

Accords Mets & Vins

Idéal sur des viandes rouges grillées ou en sauce, un gibier, un agneau rôti aux herbes ou encore des fromages affinés à pâte dure.

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