Les bois de Saint Andelain

Loire, France

75 cl

Informations en + : Issu du terroir d’exception de Saint-Andelain, ce vin est produit par le Domaine Michel Redde & Fils, propriété familiale emblématique du Pouilly-Fumé. Les vignes, implantées sur des sols argilo-calcaires et siliceux, donnent un Sauvignon d’une pureté remarquable. Vinification parcellaire en cuves inox pour préserver la tension, la minéralité et la typicité du cépage.

Dégustation

Robe : Jaune pâle aux reflets argentés.

Nez : Élégant et expressif, dévoilant des arômes d’agrumes, de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et une subtile note fumée caractéristique du terroir.

Bouche : Vive, droite et harmonieuse. La fraîcheur du Sauvignon s’équilibre avec une belle texture minérale et une finale persistante et saline.