Chablis
18,40 €
Domaine Camille et Laurent Schaller
2024
AOP Chablis
Bourgogne, France
75 cl
Informations en + :
Issu de parcelles soigneusement sélectionnées sur des sols calcaires typiques du Chablisien, ce Chablis est vinifié en cuves inox pour préserver toute sa fraîcheur, son fruité et sa minéralité. Le domaine, conduit par Camille et Laurent Schaller, privilégie des rendements maîtrisés et des pratiques respectueuses du terroir afin de produire un vin précis et élégant, fidèle au style Chablisien.
Dégustation
Robe : Jaune pâle aux reflets argentés.
Nez : Frais et vif, avec des arômes de citron, pomme verte, fleurs blanches et une note minérale subtile.
Bouche : Croquante, équilibrée et fraîche, avec une minéralité fine, une belle tension et une finale saline persistante.
Accords mets & vin
Idéal avec fruits de mer, coquillages, poissons grillés ou en sauce, volailles légères et fromages de chèvre frais.
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