Barre à Mine
Price range: 85,00 € through 105,00 €
Michel Redde
2014, 2022 & 2023
AOC Pouilly-Fumé
100% Sauvignon Blanc
Loire, France
75 cl
Information en + : Viticulture durable, 14 à 16 mois en cuve en bois et en fût de bois sur lies fines.
Dégustation
Robe : Jaune clair, limpide et brillante.
Nez : Expressif et précis, dominé par une forte minéralité, rehaussée de notes d’agrumes frais et de fleurs blanches.
Bouche : Vive et rafraîchissante, reprenant les arômes du nez avec intensité, soutenue par une belle tension et une finale équilibrée et élégante.
Accords Mets & Vins
Ce vin se marie parfaitement avec des huîtres fraîches, un ceviche de poisson blanc, ou un fromage de chèvre affiné, des mets qui soulignent sa minéralité et sa fraîcheur.
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