1er cru Craipillot

Bourgogne, France

75 cl

Informations en + : Issu du climat “Craipillot”, situé au nord du village de Gevrey-Chambertin, ce 1er Cru du Domaine Gérard Seguin provient de vieilles vignes plantées sur des sols pierreux et calcaires. La vinification est traditionnelle, avec une macération longue pour extraire finesse et profondeur aromatique, suivie d’un élevage de 18 mois en fûts de chêne, dont environ 30 % neufs, afin d’apporter complexité et équilibre.

Dégustation

Robe : Rubis profond aux reflets grenat lumineux.

Nez : Intense et raffiné, sur des arômes de cerise noire, cassis, violette, réglisse et une subtile touche de chêne toasté.

Bouche : Ample, structurée et élégante. Les tanins sont fins et soyeux, portés par une belle tension minérale. La finale est longue et persistante, marquée par la pureté du fruit et des nuances épicées.