Château de Chasse Spleen

Robe : Grenat profond, brillant et limpide, exprimant une belle densité typique du Médoc

Nez :  légèrement vanillé avec des arômes profonds de cerise, mûre, cassis et de rose ancienne.

Bouche : volumineuse et souple avec des tannins veloutés, marquée par le bois neuf à ce stade. Longueur persistante et fruitée.

Le Château Chasse‑Spleen se marie parfaitement avec un carré d’agneau rôti aux herbes ou un tournedos de bœuf sauce au vin, des plats savoureux qui révèlent la richesse de son fruit, la finesse de ses tanins et sa belle longueur en bouche.