Hautes Côtes de Nuits Vieilles Vignes Rouge
30,00 €
Domaine Manuel Olivier
2022
AOC Hautes Côtes de nuit
100% Pinot Noir
Bourgogne, France
Information en + : Cette cuvée “Vieilles Vignes” du Domaine Manuel Olivier exprime toute la richesse et la personnalité du Pinot Noir cultivé en altitude dans les Hautes Côtes de Nuits. Elle se distingue par sa complexité aromatique et son caractère structuré, offrant un vin généreux et profond.
75 cL
Dégustation
Le nez est complexe et évolutif, mêlant au fil des années des arômes fruités, fumés, grillés et épicés.
La bouche, ample et soyeuse, dévoile une belle charpente et une longue persistance. La finale laisse apparaître une note boisée flatteuse, harmonieuse et élégante.
Accords Mets & Vin
Idéal avec les gibiers à plumes, les viandes cuisinées au vin et les fromages forts.
