100% Pinot Gris
Alsace, France
75 cL
Information en + : Issu du terroir alsacien du Domaine Charles Frey, le Pinot Gris Symbiose est un vin blanc généreux, élaboré naturellement pour préserver toute la typicité du cépage. Il séduit par sa gourmandise, son équilibre et sa belle pureté aromatique, offrant une expression authentique et raffinée du Pinot Gris.
Dégustation
Souple, rafraîchissant et délicat, il développe des arômes fumés élégants portés par une belle concentration fruitée. La palette aromatique est large : fruits jaunes, fruits confits et légère touche de miel, avec une bouche ample et harmonieuse qui se prolonge sur une finale suave.
Accords Mets & Vin
Parfait avec les viandes blanches rôties, gibiers, plats fumés, baeckeofe, tarte flambée ou encore un émincé de volaille à la crème et aux champignons.